Hambúrgueres de Quinoa e Beterraba

Name: Hambúrgueres de Quinoa e Beterraba
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 copo do quinoa, cozida; 1 batata, cozida e descascada; 1 beterraba, cozido e ralado; 3/4 copos do espinafre, cortada em tiras; 1/2 copos do aveia, em flocos; 1 colher de chá do gengibre fresco, moído; 1 colher de chá do alho, moído; 1/4 copos do queijo de cabra; a gosto do sal e pimenta

Staff

Experimente esta deliciosa opção de hambúrgueres de quinoa e beterraba. Eles são perfeitos para aumentar o consumo de vegetais em sua dieta de uma maneira cheia de sabor e cor. Prepare-os para sua família, eles vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 1/2 colheres de sopa do óleo de oliva
1 copo do quinoa, cozida
1 batata, cozida e descascada
1 beterraba, cozido e ralado
3/4 copos do espinafre, cortada em tiras
1/2 copos do aveia, em flocos
1 colher de chá do gengibre fresco, moído
1 colher de chá do alho, moído
1/4 copos do queijo de cabra
a gosto do sal e pimenta

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma tigela, amasse as batatas para criar um purê e adicione todos os ingredientes, exceto o azeite de oliva.
Modele os hambúrgueres com a mistura anterior e coloque-os em uma assadeira e refrigere por 15 minutos.
Aqueça uma frigideira e adicione o azeite de oliva, frite os hambúrgueres até que estejam douradinhos.
Sirva quentes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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