Flautas de Flor de Abóbora e Huitlacoche
As flautas estão recheadas com queijo oaxaca e flor de abóbora. É um recheio comumente usado no México para as quesadillas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
6
Porções
- 2 molhos do flor de abóbora
- 300 gramas do queijo Oaxaca
-
-
-
- 12 tortilhas
-
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Comece preparando o recheio. Aqueça uma colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira de tamanho médio.
- Adicione a cebola e o alho e doure por 2-3 minutos. Adicione a flor de abóbora e cozinhe por 5 minutos ou até que esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta e reserve.
- Recheie as tortillas com um pouco de queijo oaxaca e o recheio de flor de abóbora. Faça os tacos, você pode colocar um palito para que as flautas não se desfaçam.
- Aqueça óleo em uma frigideira e frite as flautas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por