Pimentões Recheados de Surimi
Excelente receita para petiscar com os amigos. São consumidos recém-feitos, quando ainda estão dourados e quentes, com alguns vegetais crus como cenouras e aipo, e molho de chipotle.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 10 tiras do surimi
- 1 pacote do queijo creme Philadelphia®
- 1/4 meia nata
- 5 cebolas
- 5 colheres de sopa do maionese
- 20 pimentas jalapeños, aproximadamente
- 5 ovos
- farinha
- empanador
- óleos, o suficiente
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
- Tatemar no fogão os pimentões jalapeños e colocá-los para suar em um saco, depois limpá-los e desvená-los e deixar de lado.
- Colocar em um processador os primeiros 5 ingredientes até que estejam bem misturados e com essa mistura rechear os pimentões.
- Primeiro enfarinhar os pimentões, depois passá-los pelo ovo e por último pela farinha de rosca.
- Colocar o óleo para aquecer, quando estiver bem quente começar a fritar os pimentões até que fiquem dourados.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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