Esta receita de pimentões recheados é deliciosa, recomendo que a façam, na época das festas patrias também é uma boa escolha para cozinhar e compartilhar com todos.
Asar os pimentões, retirar a pele, recheá-los com o queijo e passar um pouco de farinha. À parte, bater os ovos em ponto de neve, mergulhar os pimentões no ovo e dourar em bastante óleo quente.
Molho Opcional:
Refogar algumas rodelas de cebola e adicionar o tomate batido, colocar uma pitada de orégano, cerca de 2 xícaras de água e o cubo de caldo para temperar, adicionar os pimentões.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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