Receita de Espinafre à Creme

Bionda Requesón
Experimente este delicioso espinafre à creme, pois está cheio de sabor graças ao Bionda® Ricota, que dará um toque especial a este acompanhamento ideal para uma carne assada.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do Bionda® ricota
  • 1/2 copos do nata azeda
  • 1/4 copos do leite integral
  • 2 colheres de sopa do manteiga, em cubos
  • 1/2 copos do cebola, em tiras finas
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 3 copos do espinafre, em tiras finas
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para temperar
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para temperar
  • 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
  • suficiente -> 0|suficiente do Bionda® ricota, para acompanhar
  • a gosto do pão baguete, fatiado
Preparação
15 mins
12 mins
Baixa
  • Bata Bionda® Ricota, o creme azedo, o leite integral, o sal e a pimenta por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • Aqueça a manteiga em uma frigideira de ferro, cozinhe a cebola e o alho por 5 minutos ou até que estejam um pouco dourados, adicione o espinafre e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione a mistura batida de Bionda® Ricota, misture muito bem e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos. Adicione o queijo parmesão e retire do fogo.
  • Sirva o espinafre à creme na mesma frigideira e acompanhe com Bionda® Ricota e pão baguete.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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