Palitos de Abóbora com Maionese de Sriracha
Aprenda a preparar conosco esta deliciosa receita de palitos de abóbora fritos empanados em farinha de arroz. O melhor é o delicioso petisco que é a maionese sem ovo temperada com molho picante de sriracha. Incríveis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 1 copo do óleo de girassol, para a maionese
- 1/2 copos do leite de soja, para a maionese
- 1 colher de chá do vinagre de maçã
- 1 colher de chá do sumo de limão
- 3 colheres de sopa do molho Sriracha
- 1 pitada do sal gorda
- 1/4 copos do amido de milho
- 4 colheres de sopa do farinha de arroz
- 1/4 colheres de sopa do água
- 1 pitada do sal
- 1/2 copos do óleo de coco
- 3 abóboras verdes, cortada em palitos
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
- Bata o vinagre com o suco de limão, o molho sriracha, o leite e adicione, enquanto bate, o óleo de girassol em fio.
- Em uma tigela, adicione a fécula de milho com a farinha de arroz, a água e o sal até obter uma pasta espessa que cubra o produto.
- Passe os palitos de abóbora na farinha de arroz e cubra com a mistura de fécula de milho. Frite em óleo de coco quente e escorra sobre papel absorvente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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