Purê de Batata aos 3 queijos

Yamilette González
Yamilette González
Com esta maravilhosa receita fácil, você vai encantar todos os seus convidados, pois não se trata do clássico purê de batata, já que este tem 3 deliciosos queijos diferentes que combinados proporcionam uma explosão de sabor incrível.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 6 batatas , descascadas, cozidas e cortadas em cubos médios 6 batatas , descascadas, cozidas e cortadas em cubos médios
  • 1 colher de sopa do alho , finamente picado 1 colher de sopa do alho , finamente picado
  • 1/2 copos do manteiga sem sal , em cubos 1/2 copos do manteiga sem sal , em cubos
  • 1/2 copos do creme de leite fresco 1/2 copos do creme de leite fresco
  • 1/2 copos do leite integral 1/2 copos do leite integral
  • a gosto do sal a gosto do sal
  • a gosto do pimenta a gosto do pimenta
  • 1 colher de sopa do noz-moscada 1 colher de sopa do noz-moscada
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1/2 copos do queijo cheddar, ralado 1/2 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1/2 copos do queijo manchego, ralado 1/2 copos do queijo manchego, ralado
  • suficiente do salsa, finamente picado, para decorar suficiente do salsa, finamente picado, para decorar
Preparação
40 mins
25 mins
Baixa
  • Em uma panela, adicione a manteiga e, quando estiver derretida, adicione o alho. Cozinhe o alho por 2 minutos e adicione o leite, o creme, o queijo parmesão, o queijo cheddar e o queijo manchego. Reserve.
  • Adicione as batatas e, com a ajuda de um amassador, amasse, tempere e reserve.
  • Sirva em uma tigela grande e decore com salsa picada. Acompanhe com um delicioso lombo temperado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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