Com esta maravilhosa receita fácil, você vai encantar todos os seus convidados, pois não se trata do clássico purê de batata, já que este tem 3 deliciosos queijos diferentes que combinados proporcionam uma explosão de sabor incrível.
6 batatas, descascadas, cozidas e cortadas em cubos médios
1 colher de sopa do alho, finamente picado
1/2 copos do manteiga, em cubos
1/2 copos do creme de chantilly
1/2 copos do leite integral
a gosto do sal
a gosto do pimenta
1 colher de sopa do noz-moscada
1/2 copos do queijo parmesão, ralado
1/2 copos do queijo cheddar, ralado
1/2 copos do queijo manchego, ralado
suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, finamente picado, para decorar
Preparação
40 mins
25 mins
Baixa
Em uma panela, adicione a manteiga e, quando estiver derretida, adicione o alho. Cozinhe o alho por 2 minutos e adicione o leite, o creme, o queijo parmesão, o queijo cheddar e o queijo manchego. Reserve.
Adicione as batatas e, com a ajuda de um amassador, amasse, tempere e reserve.
Sirva em uma tigela grande e decore com salsa picada. Acompanhe com um delicioso lombo temperado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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