Purê de Batata com Bacon

Name: Purê de Batata com Bacon
Prep time: 30 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 55 mins
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 batatas, descascadas, cozidas e cortadas em cubos médios; 1 copo do bacon, frito, em cubos pequenos; 1/2 copos do manteiga, em cubos; 1/2 copos do creme de chantilly; 1/2 copos do leite integral; 1 copo do queijo manchego, ralado; 1/4 copos do cebolinha, picado

Yamilette González

Dê um giro na clássica receita de purê, pois esta vem com bacon frito e queijo amarelo que certamente encantará toda a sua família. Você pode combinar este purê de batata com bacon e queijo com um frango ou lombo às finas ervas. É irresistível!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 batatas, descascadas, cozidas e cortadas em cubos médios
1 copo do bacon, frito, em cubos pequenos
1/2 copos do manteiga, em cubos
1/2 copos do creme de chantilly
1/2 copos do leite integral
1 copo do queijo manchego, ralado
1/4 copos do cebolinha, picado

Preparação

30 mins

25 mins

Baixa

Em uma tigela, com a ajuda de um amassador, amasse as batatas e reserve.
Em uma panela, adicione a manteiga e, assim que derreter, adicione a batata, o creme, o leite e tempere, cozinhando por 5 minutos. Reserve
Sirva em um refratário e adicione o bacon, o queijo e a cebolinhas. Acompanhe com um delicioso peru à mostarda.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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