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Purê de Batata com Parmesão
Veronica Lepiavka
Este delicioso purê de batata com parmesão é um ótimo acompanhamento para um filé de carne com pimenta.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
750 gramas do batata, descascadas
4 colheres de sopa do manteiga
1/3 copos do creme
1/3 copos do queijo parmesão
pimentas brancas
1 pitada do noz-moscada
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Descasque as batatas e coloque para cozinhar em água com um pouco de sal marinho.
Uma vez cozidas, coloque-as dentro de um processador de alimentos até que adquiram uma textura uniforme.
Adicione dentro do processador de alimentos a manteiga, o creme, o queijo parmesão, pimenta branca, sal e noz-moscada.
Misture bem até que adquira consistência de purê.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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