Purê de Batata com Parmesão

Este delicioso purê de batata com parmesão é um ótimo acompanhamento para um filé de carne com pimenta.
Ingredientes
6
Porções
  • 750 gramas do batata, descascadas
  • 4 colheres de sopa do manteiga
  • 1/3 copos do creme
  • 1/3 copos do queijo parmesão
  • pimentas brancas
  • 1 pitada do noz-moscada
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Descasque as batatas e coloque para cozinhar em água com um pouco de sal marinho.
  • Uma vez cozidas, coloque-as dentro de um processador de alimentos até que adquiram uma textura uniforme.
  • Adicione dentro do processador de alimentos a manteiga, o creme, o queijo parmesão, pimenta branca, sal e noz-moscada.
  • Misture bem até que adquira consistência de purê.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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