Purê de Batata Natural com Alho

melina aguiar
melina aguiar
Essa deliciosa receita de purê de batata natural com um toque de alho é perfeita para acompanhar seus pratos, pois é cremosa e seu sabor de manteiga e noz-moscada irá te conquistar. Não perca!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 700 gramas do batata 700 gramas do batata
  • 2 dentes do alho, finamente picado 2 dentes do alho, finamente picado
  • 2 colheres de sopa do manteiga 2 colheres de sopa do manteiga
  • 2 copos do leite de vaca 2 copos do leite de vaca
  • a gosto do noz-moscada
  • a gosto do sal e pimenta a gosto do sal e pimenta
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Lave bem as batatas e cozinhe-as em água com sal; quando começar a ferver, reduza o fogo e tampe. Certifique-se de que estejam macias.
  • Aqueça em fogo baixo uma colher de manteiga junto com o alho, apenas refogue um pouco, não deixe dourar. Reserve.
  • Quando as batatas estiverem prontas, retire a casca e amasse-as com um garfo; em outra panela, aqueça o leite e, ao ferver, adicione a batata, misture, adicione a manteiga restante e a noz-moscada.
  • Tempere com sal e pimenta e desfrute como acompanhamento.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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