Purê de Couve-flor que parece Batata

Name: Purê de Couve-flor que parece Batata
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Ingredients: 4 copos do couve-flor; 2 colheres de sopa do spray de manteiga, ou spray de margarina; 2 colheres de sopa do creme azeda com baixo teor de gordura; pimentas; 1/2 copos do água

Lorenza Avila

Transforme a comida dos seus filhos com esta opção saudável para acompanhar qualquer prato. Eles não notarão a diferença, eu te asseguro.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 copos do couve-flor
2 colheres de sopa do spray de manteiga, ou spray de margarina
2 colheres de sopa do creme azeda com baixo teor de gordura
pimentas
1/2 copos do água

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Coloque meia xícara de água em uma panela grande e tampe até ferver. Adicione um pouco de caldo em pó, se desejar.
Naquela panela, coloque a couve-flor para cozinhar no vapor. Cozinhe por 4 minutos.
Faça purê em um processador adicionando o spray de manteiga e o creme light. Coloque sal e pimenta a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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