Purê de Espinafre

Name: Purê de Espinafre
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Ingredients: 4 copos do espinafre; 2 colheres de sopa do spray de manteiga, o spray de margarina; 2 colheres de sopa do creme azeda com baixo teor de gordura; pimentas; 1/2 copos do água

Helena Gómez

Este purê de espinafre é ideal para acompanhar qualquer prato. Também é ideal para as crianças, elas vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 copos do espinafre
2 colheres de sopa do spray de manteiga, o spray de margarina
2 colheres de sopa do creme azeda com baixo teor de gordura
pimentas
1/2 copos do água

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Coloque meia xícara de água em uma panela grande e tampe até ferver. Adicione um pouco de caldo em pó, se desejar.
Na panela, coloque o espinafre para cozinhar no vapor. Cozinhe por 4 minutos.
Bata no processador, acrescentando o spray de manteiga e o creme leve. Adicione sal e pimenta a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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