Purê de Milho e Batata

Este delicioso purê é feito com batata, milho e cenoura. É muito nutritivo e uma excelente maneira de fazer com que bebês ou crianças comam vegetais.
Ingredientes
2
Porções
  • 1 cenoura, descascada e finamente picada
  • 1/4 cebolas, finamente picada
  • 1 batata, descascada e cortada em cubos
  • 4 colheres de sopa do milho em grãos, fresco ou congelado
  • 1/2 copos do água
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de sopa do tomilho fresco, ou orégano fresco picado
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma panela pequena e cozinhe a cebola e a cenoura por 5 minutos ou até que fiquem macias.
  • Adicione a batata, o milho e a água à panela, misture e tampe. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
  • Adicione as ervas e faça um purê em um processador de alimentos ou liquidificador.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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