Coloque a metade da massa folhada em uma superfície limpa com um pouco de farinha e, com um rolo, faça um quadrado de 25 cm, corte em 4 quadrados. Com uma faca afiada, faça cortes nas bordas da massa folhada. Coloque os quadrados em uma assadeira previamente untada.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio, adicione os aspargos, o tomilho, a raspadura de limão, sal e pimenta. Adicione o creme e o queijo e misture.
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Coloque o recheio de aspargos sobre a massa folhada e asse por 12 minutos. Retire do forno, vire a assadeira e asse por mais 10 minutos.
Retire do forno e decore com as agriões.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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