Tortilhas de Farinha feitas em casa

Sofía Padilla Castro
Esta receita é uma maneira deliciosa de preparar tortilhas de farinha para seus cafés da manhã ou jantares. Ideal para combinar com carne ou até mesmo para fazer quesadillas. Adicione molho e terá deliciosos tacos. Experimente até mesmo vegetarianos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 2 copos do farinha
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do manteiga
  • 1/2 copos do água
Preparação
40 mins
2 mins
Baixa
  • Misture o sal, a farinha e o fermento em um recipiente. Incorpore a banha até que a mistura forme uma espécie de migalhas.
  • Adicione a água e misture até que a massa comece a se formar.
  • Se necessário, adicione mais água (1 colher de chá de cada vez) até que a massa se forme.
  • Cubra com um pano úmido limpo e deixe descansar por 15 minutos.
  • Divida a massa em 12 bolinhas. Estenda as bolinhas com um rolo sobre uma superfície levemente enfarinhada.
  • Forme tortilhas de aproximadamente 18 cm de diâmetro.
  • Cozinhe em uma chapa sem untar em fogo alto até que apareçam algumas manchas de cor café.
  • Mantenha as tortilhas cobertas e quentes com uma toalha limpa até servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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