Atole de Café de Olla

Name: Atole de Café de Olla
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 colheres de sopa do amido de milho; 1 litro -> 0|litro do leite integral; 1 copo do leite evaporado; 1 pau de canela; 1 açúcar mascavo; 4 colheres de sopa do café solúvel

Marielle Henaine

Experimente este delicioso atole sabor café de panela, é ideal para esta época de frio. Ponha a mão na massa e mime sua família com este atole de café de panela nas manhãs.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 colheres de sopa do amido de milho
1 litro -> 0|litro do leite integral
1 copo do leite evaporado
1 pau de canela
1 açúcar mascavo
4 colheres de sopa do café solúvel

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Hidrate a fécula de milho com um pouco do leite e reserve.
Aqueça o leite integral, o leite evaporado, a canela em pau, o piloncillo e o café solúvel em uma panela. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
Adicione a fécula de milho hidratada e cozinhe o atole por mais 10 minutos ou até que engrosse.
Sirva o atole de café de panela quente e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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