Punch de Frutas Natalino

Melissa Veytia
A bebida de punch de frutas é uma preparação tradicional nas festas de Natal. Perfeita para o frio dessa época. Tem um sabor delicioso pelas diferentes frutas que leva, basicamente, é cortar a fruta e ferver a preparação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 1 quilo do canudo
  • 5 maçãs
  • 5 peras
  • 10 goiabas
  • 500 gramas do tejocote
  • 5 litros -> 1|litros do água
  • 200 gramas do tamarindo
  • 200 gramas do ameixa seca
  • 50 gramas do flor de hibisco
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 quilo do açúcar mascavo
  • 100 gramas do açúcar
  • 2 fatias do canela
Preparação
20 mins
40 mins
Baixa
  • Descasque as canas e corte em bastões.
  • Retire o coração das maçãs e corte-as em tiras finas, repita o procedimento com as peras.
  • Corte as goiabas e os tejocotes em quartos.
  • Aqueça em uma panela a água, adicione a fruta e ferva por 20 minutos.
  • Adicione o tamarindo, as ameixas secas, a jamaica, os cravos-da-índia, piloncillo, açúcar e canela, aqueça até que a fruta esteja cozida.
  • Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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