Atole Moka Chai
Um delicioso atole para antes de dormir, feito com chocolate, café e canela, muito simples de preparar e com um sabor inigualável, é muito relaxante e ao bebê-lo deixa uma sensação de bem-estar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 sobre do amido de milho, sabor chocolate
- 1 colher de sopa do chocolate em pó
- 1 colher de sopa do café solúvel
- 1 colher de chá do canela em pó
- 1 litro do leite de vaca
- 1 copo do água
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
- Coloque para ferver o leite com a vara de canela, se você estiver usando canela em pó, ainda não a adicione, apenas deixe o leite ferver.
- Enquanto isso, dilua o saquinho de maizena no copo de água à temperatura ambiente ou fria, se preferir, pode ser em um copo de leite frio.
- O leite vai ferver em cerca de 10 minutos, assim que começar a aquecer, adicione o copo de água ou leite com o atole já dissolvido, deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos, depois adicione o chocolate, o café e a canela em pó, deixe ferver um pouco mais sem que a espuma do leite suba muito e desligue, mexa constantemente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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