Atole de Noz Caseiro

Prepare este delicioso atole de noz que o encherá de energia o dia todo. O atole é uma bebida de origem pré-hispânica consumida na Mesoamérica e no norte da América do Sul, originalmente era feito à base de massa de milho e esta receita de atole caseiro é ideal para o café da manhã, pois complementa perfeitamente sua peça de pão doce favorita, ou um tradicional tamalito ou torta de tamal.
Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do noz pecan
  • 1 copo do açúcar
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 4 copos do leite de vaca
  • 1 fatia do canela
  • 4 colheres de sopa do amido de milho, (hidratada com água)
  • nozes, picada, para decorar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Bata a noz, o açúcar, a baunilha e o leite no liquidificador.
  • Despeje a preparação em uma panelinha, adicione a canela, a fécula de milho hidratada com água e cozinhe por 10 minutos. Decore com noz picada e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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