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Café de Olla
Deborah Dana
Um café típico mexicano adoçado com piloncillo, esta versão rápida será seu melhor aliado nas reuniões.
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Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
8 copos do água
2/3 copos do açúcar mascavo
1/2 açúcares mascavos
2 cubos -> 1|cubos do canela
1 copo do café, moído
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
Coloque em uma panela as 8 xícaras de água com o açúcar, o piloncillo e a canela até que todo o açúcar esteja dissolvido.
Adicione o café na panela, feche e ferva por 5 minutos.
Sirva em potinhos coando o café e retire os grãos de café e a canela.
Adicione, se quiser, um pedaço de canela fresca para decorar cada potinho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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