O café turco também é conhecido como café árabe e é muito comum que seja preparado em todo o Oriente Médio, além de em algumas regiões árabes do norte da África. Geralmente é preparado em uma espécie de cafeteira de cobre ou latão e utiliza um café moído muito fino.
Este café é consumido em pequenas xícaras, bem ao estilo do espresso, pois também é bastante concentrado e encorpado, resultado da fina moagem dos grãos de arábica.