Chocolate Quente à Antiga

Lynda Cocinita
Deliciosa receita da bebida francesa de chocolate como faziam nossos avós.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 220 gramas do chocolate escuro
  • 1 litro -> 0|litro do leite de vaca
  • 1 sobre do açúcar com baunilha
  • 2 pitadas do canela
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Partir o chocolate em pequenos pedaços e derretê-lo em uma tigela grande em banho-maria.
  • Colocar o leite para aquecer em uma panela separada.
  • Quando o chocolate estiver derretido, misturar o açúcar baunilhado e a canela.
  • Na tigela, misturar o chocolate com uma xícara de leite fervendo, com muito cuidado.
  • Na panela que contém o resto do leite quente, manter em fogo baixo e incorporar com um batedor de arame os ingredientes da tigela e misturar bem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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