Latte de Abóbora Caseiro

Compartilhe com seus entes queridos este delicioso latte de abóbora caseiro. Tem um sabor delicioso de abóbora combinado com especiarias. É perfeito para tomar pela manhã ou à tarde com amigos. Não deixe de experimentar, você vai adorar.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do leite integral Santa Clara®
  • 300 gramas do puré de abóbora, para o xarope de abóbora
  • 1/2 copos do açúcar mascavo, para o xarope de abóbora
  • 2 colheres de sopa do açúcar granulado, para o xarope de abóbora
  • 1/2 colheres de chá do noz-moscada, para o xarope de abóbora
  • 1/2 colheres de chá do canela em pó, para o xarope de abóbora
  • 1 copo do água, para o xarope de abóbora
  • 1/2 copos do açúcar, para o xarope de baunilha
  • 1/2 copos do água, para o xarope de baunilha
  • 1 ramo do Baunilha líquida, para o xarope de baunilha
  • chantilly cream, a gosto
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 1/2 colheres de chá do noz-moscada
  • 1/2 colheres de chá do gengibre em pó
  • 1/4 colheres de chá do pimenta moída
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Para o xarope de baunilha, coloque em uma panela os ingredientes e mexa constantemente até que o açúcar se dissolva. Retire o xarope do fogo e deixe esfriar completamente, conserve o xarope em um frasco fechado por até 1 mês.
  • Prepare o xarope de abóbora colocando todos os ingredientes em uma panela em fogo médio. Mexa constantemente até que a mistura engrosse ligeiramente. Coe o xarope para retirar a polpa de abóbora, deixe esfriar e conserve em um frasco fechado por até 2 semanas.
  • Adicione 1 colher de chá do xarope de baunilha ao Leite Integral Santa Clara® e 1 ½ colher de sopa do xarope de abóbora.
  • Aqueça o Leite Integral Santa Clara® no micro-ondas por 1 minuto. Despeje o leite sobre 2 shots de espresso. Adicione o creme chantilly e polvilhe a mistura de especiarias por cima (canela, noz-moscada, gengibre, pimenta).

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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