5 pêssegos, semi maduros descascados, sem caroço e cortados em sextos
1 quilo do pêssego, miniatura descascados
4 nectarinas, descascadas, sem caroço e cortadas em quartos
2 copos do cana de açúcar, limpos
1 copo do flor de hibisco, desidratada
2 copos do mirtilo desidratado
1/2 copos do polpa de tamarindo, coada natural
2 fatias do canela
2 estrelas de anis
2 cravos-da-índia
1/4 copos do chá de pêssego
1 copo do Splenda, Granulado
3 litros -> 1|litros do água, purificada
1 vagem de baunilha
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Colocar a água em uma panela profunda e grande.
Levar a panela ao fogo médio, deixar a água ferver e rechear o saquinho para infusão de manta de céu com as tiras de canela, o anis, a baunilha cortada ao meio, o cravo-da-índia e o chá de pêssego.
Voltar a ferver, adicionar a polpa de tamarindo, a flor de jamaica, SPLENDA® Granulado, misturar até que os sabores se integrem.
Ferver até que a água fique com uma cor rosa intenso, adicionar as frutas e deixar cozinhar na infusão por 20 minutos em fogo baixo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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