Água de Horchata
Laura Gonzalez
Refrescante e rica água de horchata feita com arroz para a temporada de calor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 2 litros -> 1|litros do água
  • 1 copo do arroz
  • 4 fatias do canela
  • 1 lata - lata do leite evaporado
  • 1/2 copos do açúcar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Deixe o arroz de molho em água fervente e espere esfriar.
  • Em uma panela, ferva 2 xícaras de água com as 4 cascas de canela, deixe esfriar.
  • Bata o arroz com toda a água, a água com canela e um pedaço dela.
  • Use uma peneira de malha fina para passar o que foi batido para uma jarra grande. Incorpore leite a gosto até alcançar a consistência desejada.
  • Adicione de 2 a 3 litros de água a mais e misture com açúcar a gosto. No final, adicione gelo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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