Água de caroço de mamey

Esqueça o calor com esta água de caroço de mamey! Se você gostou desta fruta, não jogue fora o caroço e use-o para levar esta água fresca à sua mesa, pois não só tem um sabor delicioso, mas também tem benefícios para a saúde.Você sabia que? O caroço de mamey ou pixtle é rico em antioxidantes e outros nutrientes. Na culinária mexicana, este ingrediente é usado para preparar bebidas típicas como o pozol ou o tejate.Clique para ver mais receitas de águas frescas!
Ingredientes
4
Porções
  • 1 osso de mamão
  • 1/4 copos do açúcar
  • 3 copos do água
  • a gosto do amêndoa, fatiada, para decorar
Preparação
15 mins
Baixa
  • Corte o caroço de mamey e retire a casca.
  • Bata o caroço, o açúcar e a água por 5 minutos.
  • Deixe descansar por 3 horas.
  • Coe a água fresca e despeje em uma jarra com gelo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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