Café com Baunilha

Mayte Rueda

Se você gosta de café, não pode perder esta receita de café com baunilha com um toque de chocolate e um leite bem cremoso, aproveite quentinho! Embora o café seja uma bebida muito popular no México, cada pessoa o aprecia de maneira diferente, pois há quem o tome puro e sem açúcar, enquanto outras pessoas o tomam com leite, creme ou outros ingredientes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do água
4 colheres de sopa do chocolate em barra
4 colheres de sopa do café, recém moído
1 copo do leite
1 copo do leite evaporado
1 copo do creme de chantilly
1 colher de sopa do extrato de baunilha
1/2 colheres de chá do noz-moscada

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Aqueça a água em temperatura média, adicione o chocolate em pedaços e ferva por aproximadamente 5 minutos, até que o chocolate se dissolva. Depois, adicione o café recém moído, tampe e retire do fogo. Deixe descansar por 2 minutos, coe e reserve.
Em uma panela em temperatura média, aqueça o leite, o leite evaporado, o creme de leite, a baunilha e a noz-moscada por 5 minutos, depois retire do fogo.
Despeje em um copo de vidro grosso com tampa e agite vigorosamente para formar espuma.
Despeje o leite em uma xícara e, em seguida, adicione o shot de café. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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