Horchata de Arroz

Deborah Dana
Uma bebida típica mexicana de arroz com açúcar, adoro tomar essa bebida e adicionar dentro da água cubos de melão e nozes picadas. Experimente assim, você vai adorar o sabor tão original que esses dois ingredientes proporcionam.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1 copo do arroz, cru e lavado
  • 1 colher de sopa do canela em pó
  • 1/2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 6 copos do água
  • 4 canela, em fatias
  • gelo, a gosto
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • O arroz deve ser deixado de molho em água morna por 2-3 horas.
  • Depois, transfira para uma panela com 6 xícaras de água e ferva até que fique cozido e bem aguado, retire do fogo e deixe esfriar.
  • Uma vez frio, coe o arroz (espremendo bem para retirar toda a água) e despeje a água em um copo ou jarra.
  • Adicione o açúcar e o limão e misture bem.
  • Adicione gelo e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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