Descasque a abóbora e corte-a em cubos, coloque-a para ferver em fogo médio por 20 minutos com água, açúcar e, se desejar, cravo-da-índia ou canela.
Retire-a da água quando estiver macia.
Bata a abóbora junto com o leite, depois coloque no fogo por 5 minutos e sirva morno.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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