Tabletes de Chocolate Caseiros

Mónica Mateos
Os tabletes de chocolate caseiros são perfeitos para adicionar ao leite quente e fazer uma deliciosa bebida tradicional pertencente às receitas mexicanas. O chocolate amargo, a canela e o açúcar são ingredientes para fazer chocolate quente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do chocolate escuro, picado
  • 1 copo do açúcar mascavo
  • 2 canela em pó
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma panela, coloque água e leve para ferver, sobre esta coloque uma tigela de vidro (para fazer um banho-maria). Adicione o chocolate e o açúcar.
  • Uma vez que o chocolate e o açúcar começarem a derreter, adicione a canela e mexa até integrar.
  • Deixe o chocolate esfriar levemente e despeje em moldes (previamente untados).
  • Congele por 1 hora ou até que o chocolate esteja completamente duro. Desenforme os tabletes e envolva um a um em papel encerado.
  • Conserve em um recipiente hermeticamente fechado em um lugar escuro e ventilado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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