Receita de Pisco Sour

Ivan Morell
Do Peru ao seu paladar! O exquisito pisco sour, feito à base de uva, possui uma qualidade invejável que está ao nível de destilados internacionais como o tequila e o whisky, experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 2 onças do pisco
  • 1 onça do sumo de limão
  • 1/2 onças do xarope natural
  • 1 clara de ovo
  • suficiente -> 0|suficiente do gelo, em cubos
  • 3 gotas do casca de laranja, para potencializar o sabor
Preparação
7 mins
Baixa
  • Coloque o gelo em uma coqueteleira, despeje o pisco, o suco de limão, a calda natural e a clara de ovo.
  • Agite bem até montar a clara.
  • Com a ajuda de um coador, despeje o pisco sour na sua taça.
  • Adicione 3 gotas de angostura de laranja ao pisco sour.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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