Tascalate Chiapaneco
Marta Zepeda
Se você se perguntou o que é o tascalate, esta incrível receita fácil resolverá todas as suas dúvidas. A chef chiapaneca Marta Zepeda traz para você um simples passo a passo para que você aprenda a fazer a bebida mais tradicional deste estado do sul, você só precisará de poucos ingredientes e 3 passos muito fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
1
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 12 tortilhas de milho
  • 6 colheres de sopa do cacau, fermentado
  • 2 litros do água
  • 2 colheres de sopa do pinhão
  • 2 colheres de chá do canela em pó
  • 2 colheres de chá do achote
  • 3 colheres de sopa do açúcar mascavo, ou açúcar mascavo
  • 1 copo do gelo
Preparação
15 mins
5 mins
Baixa
  • Toste as tortillas em fogo baixo por 10 minutos até que fiquem completamente duras. Retire do comal, triture e reserve.
  • Toste os pinhões, o cacau e a canela. Bata todos os ingredientes com água e gelo.
  • Sirva em jícaras ou copos e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por