Aveia com Goiaba

Carlos Lieja

Com esta receita de aveia com goiaba, você deixará de pular o café da manhã, pois é muito simples de preparar. Esses copinhos de aveia tostada com goiaba doce não são apenas perfeitos como café da manhã, mas também podem funcionar muito bem como uma sobremesa rápida. Com este passo a passo você aprenderá a fazer granola caseira e esta receita se tornará seu café da manhã fácil e leve para levar favorito.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 1/2 copos do goiaba, picada em pequenos cubos
1/4 copos do água
1/4 copos do açúcar mascavo, moído
1 colher de chá do canela em pó
suficiente -> 0|suficiente do casca de limão, (ou de outros cítricos)
2 copos do aveia
1/4 copos do amendoim
1/4 copos do mirtilo
1/4 copos do semente de abóbora
1/4 copos do amaranto
1 copo do yogur
3 colheres de sopa do mel
2 colheres de sopa do sumo de limão
suficiente -> 0|suficiente do raspas de limão
suficiente -> 0|suficiente do laranja, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do limão, para decorar

Preparação

15 mins

13 mins

Baixa

Em uma panela, cozinhe a goiaba junto com água, o piloncillo, a canela em pó e a casca de cítricos por 8 minutos. Deixe esfriar.
Em uma frigideira em fogo médio, toste a aveia sem parar de mexer. Adicione o amendoim, a cranberry, a semente de abóbora e o amaranto; misture e toste por mais 10 minutos em fogo baixo, sem parar de mexer. Reserve.
Em um recipiente, misture o iogurte com o mel, o limão e a raspinha até integrar. Deixe esfriar por 30 minutos ou até que a mistura tenha maior consistência.
Em um copo de vidro, coloque uma camada de iogurte, uma de aveia e outra de goiaba; repita até terminar com goiaba. Decore com fatias de laranja e limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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