Aveia com Purê de Maçã

Comer y Crecer
Esta deliciosa receita de aveia pode funcionar bem tanto como café da manhã, quanto como sobremesa, e em ambos os casos será perfeita para quando você não tem muito tempo ou até mesmo quer aproveitar a fruta madura que tem em casa. Como o açúcar funciona como conservante, o purê durará na geladeira. Você também pode usar esta receita para acompanhar com pão de forma ou consumir sem mais nada.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 5 maçãs, para o purê
  • suficiente -> 0|suficiente do água, para o purê
  • 1 copo do açúcar, para o purê
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o purê
  • 1 fatia do canela, para o purê
  • 2 cravos, para o purê
  • 2 copos do aveia
  • 1/4 copos do noz pecan, para a aveia
  • 1/4 copos do passa, para a aveia
  • 1/4 copos do amendoim, para a aveia
  • 1 copo do yogur, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do mel, para decorar
Preparação
10 mins
16 mins
Baixa
  • Para o purê, com a ajuda de um descascador retire a casca das maçãs e corte-as em cubos médios. Em uma panelinha em fogo médio ferva água, adicione as maçãs, o açúcar, o suco de limão, a canela e o cravo, cozinhe até que a maçã esteja suficientemente macia.
  • Retire a canela e o cravo; coe e amasse a maçã em uma tigela até que tenha consistência de purê. Reserve.
  • Para a aveia, em uma frigideira em fogo baixo, toste a aveia junto com a noz, as passas e os amendoins por 6 minutos. Reserve.
  • Sobre um copo coloque um pouco de iogurte, adicione purê de maçã e granola, repita até encher o copo e terminar com aveia. Decore com um pouco de mel e aproveite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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