Bolo Azteca com Iogurte FAGE Total 0%

Um prato delicioso, ideal para um café da manhã ou como prato principal. O iogurte traz um toque único e além disso tem menor teor de calorias.
Ingredientes
12
Porções
  • 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0% 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 16 tortilhas de milho 16 tortilhas de milho
  • 1 peito de frango  , desfiado 1 peito de frango , desfiado
  • 6 tomates 6 tomates
  • 1 cebola 1 cebola
  • 2 dentes do alho  2 dentes do alho
  • 1 grão de milho  1 grão de milho
  • 2 pimentões verdes  , em tiras e sem sementes 2 pimentões verdes , em tiras e sem sementes
  • 230 queijo manchego 230 queijo manchego
  •  sal grosso  sal grosso
  •  óleo  óleo
Preparação
0 mins
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Baixa
  • Passe as tortillas por óleo quente, mas sem deixá-las dourar. Coloque-as sobre um papel toalha absorvente. Reserve.
  • Enquanto isso, asse os tomates, o alho e ½ cebola em rodelas. Quando estiverem tostados, bata no liquidificador com o Iogurte Grego Fage, tempere com sal grosso e pimenta.
  • Em uma frigideira com óleo, frite o restante da cebola finamente picada, os pimentões, os grãos de milho e o frango. Incorpore o molho de tomate.
  • Em um refratário, previamente untado, coloque uma camada de tortilla, depois coloque uma camada da mistura de frango. Repita esse processo 3 vezes. Cubra com uma camada de queijo manchego e asse a 180°C por 10 min. Ou até que o queijo esteja derretido e comece a dourar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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