Bolo de Banana no Micro-ondas

Miel KARO
Prepare um café da manhã nutritivo e muito prático com Karo® Maple e Creme de Amendoim Aladino®, pois são os ingredientes ideais para dar um toque de sabor a todos os seus cafés da manhã. Prepare este bolo de banana no micro-ondas, você só precisará de 2 minutos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1 banana dominicana
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa do farinha de amêndoa
  • 1/4 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de sopa do noz, finamente picada
  • 1 colher de sopa do Karo® Maple | 0|Karo® Maple
  • 1 colher de sopa do Creme de Amendoim Aladino®
  • 1 pitada do canela
  • 2 colheres de sopa do leite de amêndoa
  • 1 copo do yogur grego sem açúcar, para a cobertura
  • 2 colheres de sopa do Karo® Maple | 0|Karo® Maple , para a cobertura
  • 1 pitada do canela em pó, para a cobertura
  • a gosto do banana dominicana, em rodelas, para decorar
  • a gosto do noz, finamente picadas, para decorar
Preparação
8 mins
2 mins
Baixa
  • Amasse as bananas até fazer purê em uma tigela com a ajuda de um garfo. Em seguida, adicione o ovo, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, as nozes, Karo® Maple, Creme de Amendoim Aladino®, a canela, o leite de amêndoas e misture com a ajuda de uma colher ou espátula de silicone, de forma envolvente, até obter uma consistência homogênea. Reserve.
  • Despeje em uma xícara individual e asse no micro-ondas por 2 minutos, você notará como a mistura do bolo começa a crescer e a obter uma consistência fofa, além de um cheiro doce. Após o tempo no micro-ondas, deixe descansar por 5 segundos antes de retirar do forno, tenha cuidado ao fazer isso, pois ainda estará quente. Deixe esfriar levemente.
  • Para a cobertura: Misture o iogurte grego, Karo® Maple e a canela. Reserve.
  • Coloque um pouco da cobertura de iogurte sobre o bolo de banana, decore com nozes picadas e um pouco de Mel Karo®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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