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Burrito de Claras, Espinafre e Cogumelos
Staff
Se você quer se cuidar e está buscando um café da manhã delicioso e baixo em carboidratos, precisa experimentar este burrito de claras, espinafre e cogumelos. É delicioso e não leva tortilla, o que o torna perfeito para se cuidar.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
2 claras de ovo
a gosto do sal e pimenta
1/2 copos do espinafre, cozida e sem excesso de líquido
1/2 copos do cogumelo, filetes, cozidos sem excesso de líquido
60 gramas do cebola, finamente picada
2 colheres de sopa do óleo de coco
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
Bata as claras de ovo com sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira quente, adicione uma colher de sopa de óleo de coco e forme uma tortilla com as claras. Reserve.
Em uma frigideira quente, adicione uma colher de sopa de óleo de coco e refogue a cebola.
Adicione os cogumelos e o espinafre; misture bem. Cozinhe por alguns minutos e retire do fogo.
Pegue a tortilla de claras e recheie-a com a mistura anterior. Enrole em forma de burrito e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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