Crepes de ovo com mole

Doña María
Quer dar muito sabor ao seu café da manhã? Então experimente essas crepes de ovo com mole, pois são a melhor opção para começar o seu dia ou para o almoço. E o melhor de tudo, essas crepes de ovo com mole estarão prontas em apenas 30 minutos. Experimente agora!Você sabia que? O mole é uma das receitas de comida mexicana mais veneradas, pois é um tipo de molho espesso preparado à base de pimentas secas, especiarias, tomate, cebola, alho, banha, caldo e mais. Qual é o seu mole favorito?¡Ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 copos do leite, para as crepes
  • 4 ovos, para as crepes
  • 3 colheres de sopa do manteiga, derretida, para as crepes
  • a gosto do sal, para as crepes
  • 1 1/2 copos do farinha, para as crepes
  • a gosto do manteiga
  • 4 copos do ovo, mexido, para rechear
  • 1 lata do Mole Doña María® Pronto para Servir
  • a gosto do queijo fresco, para decorar
  • a gosto do folha de coentro, para decorar
  • a gosto do rabano, em rodelas, para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Bata o leite, o ovo, a manteiga derretida, o sal e a farinha até obter uma mistura homogênea.
  • Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira, despeje um pouco da mistura anterior e cozinhe por 3 minutos de cada lado. Recheie com o ovo mexido e feche, formando um triângulo. Coloque em um prato e reserve.
  • Aqueça o Mole Doña María® Pronto Para Servir em uma frigideira por 5 minutos ou até ficar bem quente.
  • Regue as crepes com Mole Doña María® Pronto Para Servir e decore com queijo fresco, folhas de coentro e rabanetes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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