Enchiladas Suizas Gratinadas

FAGE

Você sente que o molho das suas enchiladas fica muito líquido? Nesta receita de Enchiladas Suizas Gratinadas, nós te damos o segredo para que o molho fique com uma textura incrível. A chave está em adicionar iogurte ao molho, isso faz com que ele tenha mais corpo e um leve sabor ácido delicioso. Para estas Enchiladas Suizas Gratinadas, você pode usar seu forno elétrico e com ele gratinar o prato. Recomendamos ralar o queijo manchego antes de assar para que derreta melhor. Você gosta dessa adaptação da receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

4.9

10 comentarios

	413
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

1 peito de frango
4 tomates verdes
1/4 cebolas brancas
1 alho
1 pimento verde
1 pimenta serrana
4 colheres de sopa do coentro fresco
1/2 litros -> 1|litros do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
1/2 copos do caldo de frango
1/4 colheres de chá do sal
3 tortilhas
1/2 copos do óleo vegetal
60 gramas do queijo manchego

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Cozinhe o peito de frango em água. Quando estiver perfeitamente cozido, retire o excesso de água e desfiá-lo.
Grelhe em uma frigideira os tomates, a cebola, o alho, o pimentão verde, a pimenta serrano e o coentro.
Bata os legumes grelhados junto com o Iogurte FAGE Total® 0% e adicione a água do cozimento do frango, sal e pimenta a gosto.
Frite as tortillas com um pouco de óleo, não as doure demais, apenas 1 minuto de cada lado. Retire-as do óleo e coloque-as sobre papel toalha.
Recheie as tortillas com o frango desfiado, enrole para formar tacos e prenda-os com um palito.
Coloque os tacos de frango em uma assadeira e despeje o molho de Iogurte FAGE Total® 0%. Polvilhe o queijo manchego e asse a 200°C por 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por