Gorditas de Chorizo com Batatas
Se você gosta de gorditas e quer dar um toque diferente, precisa experimentar esta receita, é muito fácil de fazer e o melhor é que levam apenas batatas e chorizo; você vai adorar, são ideais para um café da manhã em família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
15
Porções
- 500 gramas do massa, nixtamalizada
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- 1 chorizo, ranchero
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- 1 copo do puré de tomate
- óleo Oléico®, quantidade necessária
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Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
- Preparamos a massa com um pouco de água e sal.
- Fazemos bolinhas e as achatamos na máquina de tortilhas, formamos umas mini tortilhas e cozinhamos; quando inflarem, cortamos com uma faca para recheá-las.
- Preparar o chorizo com um pouco de óleo e adicionar as batatas cozidas.
- Deixe cozinhar um pouco adicionando o purê de tomate, a quantidade necessária.
- Recheiam as gorditas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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