Esta panela de molletes com ovo em salsa verde vai gratinada e é coroada com deliciosos ovos afogados em salsa. É ideal para um café da manhã diferente, prático para preparar para um grande grupo de pessoas, substancioso e satisfatório.
2 frascos do Molho Tatemada e Martajada Verde Herdez®, 480 g
5 ovos, quebrados, separadamente
suficiente do sal
suficiente do pimenta
a gosto do coentro, para decorar
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
Corte os bolinhos ao meio, de forma horizontal, pincele toda a superfície com manteiga e espalhe o interior com feijões. Coloque as metades de pão juntas em uma panela. Coloque o bacon sobre cada metade e adicione queijo sobre toda a panela.
Gratine a 190 °C por aproximadamente 10 minutos.
Aqueça uma frigideira semiprofunda, adicione um pouco de óleo vegetal e despeje Salsa tatemada e martajada verde Herdez®, adicione os ovos um a um e tempere com sal e pimenta. Abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
Quando os molletes saírem do forno, coloque uma peça de ovo com Salsa tatemada e martajada verde Herdez® por cima.
Decore a panela de molletes com ovo em salsa verde com folhas de coentro e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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