Panela de Molletes com Ovo em Salsa Tatemada e Martajada Verde

Esta panela de molletes com ovo em salsa verde vai gratinada e é coroada com deliciosos ovos afogados em salsa. É ideal para um café da manhã diferente, prático para preparar para um grande grupo de pessoas, substancioso e satisfatório.
Ingredientes
10
Porções
  • 5 pães franceses
  •  suficiente   do manteiga, derretido suficiente do manteiga, derretido
  • 2 copos do feijão refrito 2 copos do feijão refrito
  • 2 copos do bacon, picado, frito 2 copos do bacon, picado, frito
  • 2 copos do queijo manchego, ralado 2 copos do queijo manchego, ralado
  •  suficiente   do óleo vegetal suficiente do óleo vegetal
  • 2 frascos do Molho Tatemada e Martajada Verde Herdez®, 480 g
  • 5 ovos, quebrados, separadamente 5 ovos, quebrados, separadamente
  •  suficiente   do sal suficiente do sal
  •  suficiente   do pimenta suficiente do pimenta
  •  a gosto do coentro, para decorar a gosto do coentro, para decorar
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Corte os bolinhos ao meio, de forma horizontal, pincele toda a superfície com manteiga e espalhe o interior com feijões. Coloque as metades de pão juntas em uma panela. Coloque o bacon sobre cada metade e adicione queijo sobre toda a panela.
  • Gratine a 190 °C por aproximadamente 10 minutos.
  • Aqueça uma frigideira semiprofunda, adicione um pouco de óleo vegetal e despeje Salsa tatemada e martajada verde Herdez®, adicione os ovos um a um e tempere com sal e pimenta. Abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
  • Quando os molletes saírem do forno, coloque uma peça de ovo com Salsa tatemada e martajada verde Herdez® por cima.
  • Decore a panela de molletes com ovo em salsa verde com folhas de coentro e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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