Receita de ovos divorciados
Del Valle Frut
Não sabe o que preparar para o café da manhã? Esses ovos divorciados são uma ótima opção, pois são preparados com dois tipos de molhos e podem ser acompanhados com feijão e tortilhas!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 pimentas de árvore, sem cabo e de molho, para o molho vermelho
  • 1/4 cebolas, para o molho vermelho
  • 1 colher de chá do orégano, para o molho vermelho
  • 1 dente de alho, para o molho vermelho
  • 3/4 copos do água, para o molho vermelho
  • a gosto do sal, para o molho vermelho
  • 1 litro -> 0|litro do água, para o molho verde
  • 6 tomates verdes, para o molho verde
  • 1/4 cebolas, para o molho verde
  • 1 dente de alho, para o molho verde
  • 2 pimentas serranas, para o molho verde
  • a gosto do sal, para o molho verde
  • 1 colher de sopa do óleo vegetal
  • 8 ovos
  • a gosto do Del Valle Frut® Citrus
Preparação
15 mins
23 mins
Baixa
  • Para o molho vermelho: bata o tomate, a pimenta de árvore, a cebola, o alho, o orégano e a água até obter uma mistura homogênea.
  • Aqueça um pouco de óleo, despeje o molho vermelho, adicione o sal e cozinhe por 3 minutos.
  • Para o molho verde: cozinhe os tomates, a cebola, o alho e as pimentas por 20 minutos ou até que os tomates mudem de cor.
  • Bata os legumes com sal e reserve.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione os ovos. Cozinhe a seu gosto e retire do fogo.
  • Sirva os ovos, regue com o molho vermelho e outros com o molho verde. Acompanhe este café da manhã apimentado com Del Valle Frut® Citrus!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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