Tamales sabor pão de morto

Mara Alpizar
Os dias 1 e 2 de novembro são únicos no México, pois são colocadas oferendas para honrar nossos falecidos. Nessas altares, não pode faltar a comida, especialmente o pão de morto, o mole e os tamales.No kiwilimón, queremos celebrar o Dia dos Mortos com os melhores pratos, então criamos esta receita de tamales com sabor a pão de morto para a oferenda e para desfrutar em família, com o que você vai acompanhá-los?Clique aqui para ver mais receitas para o Dia dos Mortos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 1 1/2 copos do manteiga
  • 1 1/2 copos do açúcar
  • 2 copos do farinha de milho
  • 1 1/2 copos do farinha de arroz
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 copo do leite
  • 1 colher de chá do essência de flor de laranjeira
  • 2 colheres de sopa do raspas de laranja
  • suficiente -> 0|suficiente do folha de milho, hidratada
  • a gosto do açúcar
Preparação
20 mins
1h
Baixa
  • Use o acessório de pá da batedeira para bater a manteiga e o açúcar até obter um tom claro.
  • Adicione a farinha de milho, a farinha de arroz, o fermento em pó, o leite, a essência de flor de laranjeira e a raspadura de laranja. Bata a mistura até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  • Recheie as folhas de milho com a massa para tamal, enrole e coloque em uma vaporizador com água. Cozinhe durante 1 hora ou até que estejam bem cozidos.
  • Cubra os tamales sabor pão de morto com açúcar e acompanhe com um café de panela.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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