Chilaquiles ao Chipotle
PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 24% menos calorias e 42% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- Pam® Original, óleo de canola em aerosol
- 12 tortilhas de milho, em triângulos
- 3 tomates
- 1/2 cebolas brancas
- 1 dente do alho
- 200 gramas do creme azeda com baixo teor de gordura
- 6 pimentas chipotles
- 180 gramas do queijo, para gratinar
- 1 copo do frango, desfiado
- sal
- pimentas
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Borrife todos os totopos de tortilla com PAM® Original e asse a 180°C por 15 minutos.
- Asse em uma chapa os tomates, a cebola e o alho; bata no liquidificador com o chile chipotle e coe. Borrife em uma panela dois jatos de PAM® Original, cozinhe o molho durante cinco minutos e tempere.
- Misture a frio o molho com o creme. Em uma forma para assar, monte as tortillas e regue com o molho, adicione o frango e o queijo para derreter. Asse a 120°C por vinte minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por