Experimente no seu café da manhã esses deliciosos hot cakes de chocolate recheados com chocolate e decorados com frutas. Você verá como são fáceis de fazer e vai querer mimar a todos no café da manhã com esta receita.
3 copos do Gotas de chocolate meio amargo Hershey's
1 1/2 copos do farinha
1/2 copos do Cacau Hershey's
1 3/4 copos do leite integral
1/2 copos do açúcar
1 ovo
1/4 copos do manteiga, derretida
2 colheres de chá do fermento em pó
suficiente -> 0|suficiente do manteiga, para cozinhar os hot cakes
suficiente -> 0|suficiente do framboesa, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do cerejas, frescas, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do folha de hortelã, para decorar
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
Em uma panelinha, aqueça em fogo médio água suficiente, sem chegar à metade da panela. Quando estiver quente, coloque uma tigela em cima com as Chips de chocolate meio amargo Hershey’s e derreta em banho-maria por 5 minutos ou até que estejam completamente derretidas, lembrando de mexer constantemente com a ajuda de uma espátula para facilitar e acelerar o derretimento. Retire do fogo e divida em duas tigelas, pois uma será para decorar. Reserve.
Para a massa dos hot cakes, em uma tigela, misture a farinha com o Cacau Hershey’s, o leite, o açúcar, o ovo, a manteiga e o fermento em pó com a ajuda de um batedor. Misture bem até eliminar qualquer grumo e deixe descansar por 5 minutos.
Para formar os hot cakes, em uma frigideira antiaderente, adicione um pouco de manteiga em fogo médio, despeje uma concha da mistura de hot cakes, deixe cozinhar por 2 minutos, adicione uma colherada no centro das Chips de chocolate meio amargo Hershey’s derretido, cubra com um pouco da mistura de hot cakes e cozinhe por mais 5 minutos. Vire e termine o cozimento por mais 2 a 4 minutos. Lembre-se de que deve ser em temperatura média-baixa para não queimá-los.
Para servir, coloque em um prato grande três hot cakes, regue com um pouco do chocolate derretido, decore com as framboesas, cerejas e folhas de hortelã.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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