Molletes Clássicos de Presunto com Pico de Gallo

Jessica Alcántara

Este prato é sempre a escolha mais popular para o café da manhã ou o jantar, uns deliciosos molletes à base de bolinho tostado com manteiga, espalhados com feijões refritos, fatias de presunto, queijo manchego suave e quentinho gratinado, com um toque ácido e picante de molho pico de gallo. Incríveis.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 pães franceses, cortados ao meio
1/4 copos do manteiga
1 copo do feijão refrito
2 fatias do presunto de peru, finas
4 fatias do queijo manchego, finas
a gosto do pico de gallo

Preparação

10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C.
Sobre uma chapa, toste os bolinhos com um pouco de manteiga. Retire da chapa e espalhe com feijões refritos quentes.
Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo. Asse durante 5 minutos ou até que o queijo fique gratinado.
Sirva os molletes em um prato acompanhados com molho pico de gallo e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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