Omelete Poblano

Comece o dia cheio de energia com este delicioso omelete, recheado com queijo panela e coberto com um molho cremoso de pimenta poblano. Esta receita fácil é nutritiva e deliciosa, ideal se você estiver em dieta cetogênica.Esta receita keto tem um total de 195 kcal.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do pimenta poblano, assada e cortada em tiras, para o molho
  • 1/4 cebolas, para o molho
  • 1 dente do alho, para o molho
  • 1/2 copos do iogurte, para o molho
  • 1 copo do leite desnatado, light, para o molho
  • a gosto do sal, para o molho
  • a gosto do pimenta, para o molho
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva, para o molho
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa do leite desnatado, light
  • 1 colher de chá do cebola em pó
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo panela, em cubos, para rechear
  • suficiente -> 0|suficiente do cebola roxa, em rodelas, para acompanhar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Bata no liquidificador as tiras de pimenta poblano com a cebola, o alho, o jocoque, o leite desnatado, tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça uma panelinha em fogo médio, aqueça o óleo e despeje o molho, cozinhe por 10 minutos, ou até que tenha uma consistência espessa.
  • Para o omelete, em uma tigela bata os ovos com o leite, a cebola em pó, tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente, adicione um pouco de azeite de oliva em spray e despeje a preparação anterior, cozinhe 5 minutos em fogo baixo de cada lado. Retire do fogo e reserve.
  • Recheie o omelete com queijo panela, sirva em um prato fundo, cubra com o molho de poblano, decore com cebola roxa e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por