Espinafre à Crema com Ovo

Comer y Crecer
Para dar um toque ao clássico ovo para o café da manhã, prepare esta deliciosa receita de espinafre à crema. Sua combinação de ingredientes é uma boa opção para começar a manhã, já que contém todos os grupos de alimentos e você pode começar o dia com muita energia. Para que fiquem perfeitos, consiga os ovos mais frescos que puder e, antes de adicioná-los à frigideira, quebre-os primeiro em um recipiente para garantir que não estejam quebrados.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 colheres de sopa do manteiga
  • 1 copo do cebola, fatiada
  • 1 colher de sopa do alho, picado finamente
  • 4 copos do espinafre
  • 4 copos do creme
  • 4 ovos
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo manchego, ralado
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do orégano
  • suficiente -> 0|suficiente do pão torrado, para acompanhar
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga, a cebola, o alho e o espinafre, cozinhe por 5 minutos; adicione o creme e tempere com sal e pimenta.
  • Adicione os ovos sem que se desfaçam, distribua-os na frigideira; tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Adicione o queijo manchego até derreter.
  • Sirva acompanhado de pão e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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