Frittata de Frutos do Mar

Para o verão, você pode preparar pratos fáceis e frescos como esta receita de Frittata de Frutos do Mar, que você pode cozinhar na época da Quaresma. Esta receita de Frittata é um clássico da culinária italiana, que é semelhante à omelete francesa, preparada com carne, frutos do mar, vegetais, queijos e algumas outras verduras.
Ingredientes
4
Porções
  • 200 gramas do frutos do mar
  • 8 Ovos San Juan®
  • 2 Ovos San Juan®, cozido
  • 2 alfaces orelhudas
  • 2 tomates, cortado em gomos
  • 4 ramos do salsa de salsa
  • suficiente -> 0|suficiente do batata, a gosto
  • suficiente -> 0|suficiente do cebola roxa, picado finamente
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira quente, coloque óleo. Refogue a cebola roxa e depois adicione os frutos do mar. Deixe cozinhar por um momento.
  • Bata os ovos e incorpore na frigideira com os frutos do mar.
  • Deixe cozinhar enquanto você forma uma espécie de omelete. Reserve.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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