Omelete à Mexicana

Que café da manhã melhor do que omeletes à mexicana, esse café da manhã é completo, pois tem proteína e carboidratos, tornando-o muito nutritivo.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 ovos
  • manteiga
  • sal
  • pimentas
  • 1/2 cebolas, picado finamente
  • 1 tomate, sem casca, sem sementes e picado em cubos
  • 1 pimenta serrana, sem sementes picado finamente
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
  • Misture o tomate, cebola e pimenta e tempere.
  • Coloque os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto, bata até que estejam misturados.
  • Adicione um pouco de manteiga (opcional) em uma frigideira para ovos, depois adicione a mistura de verduras, despeje um pouco de ovo por cima do queijo e tampe, cozinhe por 5 minutos em fogo baixo ou até que os omeletes estejam prontos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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